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Giu

BIRRE IN CORTE

Il nostro menu con abbinamento di birre artigianali e cibo

BIRRE IN CORTE: Da martedì 2 a venerdì 5 Luglio
Prezzo del menù: 66,00 euro a persona

Clicca qui per prenotare il tuo tavolo direttamente online

STUZZICHINO:

Spaghetti di seppia su crema di pecorino e guanciale

ELEMENTS
O BROTHER BREWING – IRLANDA
Stile: CITRA
Alc. 4,0 % vol.

ANTIPASTO:

La battuta di manzo “doppia” sul crostone di pane

DRY KULSCHED HOP
BASQUELAND BREWING – SPAGNA
Stile: KOLSCH
Alc. 4,9% Vol.

PRIMO:

Raviolo al basilico ripieno di piselli su letto di ragù e

grattata di Castelmagno

MEET ME HALFWAY
BASQUELAND BREWING – SPAGNA
Stile: IPA
Alc. 6,2% vol.

SECONDO:

Filetto di pesce spatola affumicato e fritto su crema di melanzane e

rosmarino e cipollotto di Tropea fritto

GNP
LES BIERES DU GRAND ST. BERNARD – ITALIA
Stile: TRIPEL
Alc. 8,0% vol.

DESSERT:

Cornetto di sfoglia con crema pasticcera, mousse di lampone e cioccolato su crema di latte di mandorla e pepe

MANGO BAY
MAD SCIENTIST – UNGHERIA
Stile: MANGO MILKSHAKE PALE ALE
Alc. 5,2% vol.