Eventi a tema

Set

SERATA CONCA BELLA

MENU’ CONCA BELLA – 25 settembre 2014
Prezzo del menu: 58,00 euro a persona

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Il filo d’Arianna

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Il caviale di pollo

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Carne all’apparenza, pomodoro in sostanza

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Cavatello, aglio fermentato, burrata, capperi, acciughe

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Pancia di maiale all’amatriciana

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Caffèlatte e biscotti

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caffe’

 

Sarà una serata speciale, sarò onorato di presentarvi Andrea, un mio caro amico oltre che collega.
Siamo cresciuti assieme in questo mondo e ci accomuna passione e la continua ricerca di gusti particolari che riescono a deliziare il vostro palato.

Matteo