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Mar

PRANZO PASQUALE

BUONA PASQUA – Domenica 5 Aprile 2015
Prezzo del menu: 53,00 euro a persona

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Stuzzichino:

Gambero saltato su barba dei frati e cous cous

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 Trancio di merluzzo su letto di asparagi con chips di pancetta e

polvere al nero di seppia

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Raviolo allo zafferano ripieno all’osso buco di agnello,

su fonduta al pecorino e grattata di pepe affumicato

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Capretto al forno con patate novelle

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Mousse al cioccolato bianco con salsa alle fragole e sigaro alla menta

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Piccola pasticceria  e caffè