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BIRRE IN CORTE

BIRRE IN CORTE: Da martedì 17 a venerdì 20 Luglio
Prezzo del menù: 66,00 euro a persona

Clicca qui per prenotare il tuo tavolo direttamente online

STUZZICHINO:
Tentacolo di Piovra su passata di melanzana e spuma di maionese all’erba cipollina

Birra in abbinamento:FWT
Whitefrontier brewery – Switzerland

ANTIPASTO:
Rana pescatrice con bisque di crostacei, crema di piselli, basilico e menta e crostini di pane

Birra in abbinamento: VEDO TRIPLO
Bibibir – Italia


PRIMO: Strozzapreti alla rucola con bufala, pomodorini, cozze e origano

Birra in abbinamento: BOIA
Mister B – Italia

SECONDO: Maiale alla quinta, scarola e galletta di patata alla senape

Birra in abbinamento: ZENDRA
Compaňia Cervecera Zeta s.l. – Spain

DESSERT: Semifreddo Nutella e mascarpone con babà con bagna alla birra, spolverata di nocciole e salsa mou

Birra in abbinamento: NUTCASE
Cerveses La Pirata s.l. – Spain

Se non vuoi il menu completo chiedici e comporremo insieme a te il tuo menù su misura!!!!