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APERICENA: CAVIALE E FRANCIACORTA

APERICENA IN CORTE: Venerdì 23 Settembre 2016 dalle 19 alle 21

Il Caviale dell’azienda Pisani Dossi incontra il Franciacorta DodiciEttari

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Degustazione di:

Calice di Brut con cucchiaio di caviale in purezza       

Calice di Rosè con battuta di manzo e caviale 

€30

*

Calice di Brut con cucchiaio di caviale in purezza      

€ 16

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Calice di Rosè con battuta e caviale

€ 18

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Calice singolo di Brut o Rosè     /    Cucchiaio di caviale in purezza  

€ 8

*    

…. e per chi vuole continuare la serata

 

Stuzzichino: Patata, panna acida e caviale

Risotto con caviale e ostriche con calice di vino 

€29